www.archive-hr-2014.com » HR » J » JAMIEOLIVER

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".

    Archived pages: 84 . Archive date: 2014-04.

  • Title: Jamie Oliver - Goli kuhar
    Descriptive info: .. Goli kuhar.. Navigacija.. Početna.. O Jamie Oliveru.. Knjige i mediji.. Knjige.. Recepti.. Video.. Intervju.. Instagram.. YouTube.. Facebook.. Twitter.. Google+.. Pinterest.. Apps.. Dobrodošli na JamieOliver.. hr.. Sve za 15 minuta.. Ova je knjiga u cijelosti posvećena onome što tražite vi, čitalačka publika – superbrzim, ukusnim i hranjivim jelima koja možete pripremati svakodnevno.. Riječ je o daleko najuravnoteženijoj i najuzbudljivijoj kuharici za svakodnevnu primjenu koju sam vidio – ako vam se svidjela knjiga Sve za 30 minuta, ovo će vas raspametiti.. Više o knjizi.. Pronađi recepte.. Zlatna piletina.. Dimljeni losos.. Juha od gljiva.. Proljetna fritata.. Tunjevina sa zelenom salsom.. Turske lepinje.. SVE ZA 15 MINUTA.. SVE ZA 30 MINUTA.. Ako volite jesti, a uz to vas kod kuće nakon napornog dana čekaju gladna usta koja žele da ih nahranite, dopustite Jamieju da vam predstavi revolucionaran način kuhanja.. JAMIE KOD KUĆE: KUHANJEM DO KVALITETNOG ŽIVOTA.. Neizmjerno sam uživao pišući ovu knjigu.. U biti se radi o kuharici podijeljenoj na četiri godišnja doba, kako biste lakše stekli predodžbu o tome kad je što spremno za uporabu.. JAMIEJEVO MINISTARSTVO PREHRANE.. Ako ste mislili da nikada nećete uspjeti naučiti kuhati, vjerujte mi, ovi će vam recepti s jasnim uputama i  ...   GOLOG KUHARA.. U ovoj je knjizi riječ samo o domaćoj kuhinji; nema spomena o restoranskoj hrani.. Sadrži milijun brzih savjeta i dostupnih sastojaka koji će hrani osigurati slasnost a vama uštedjeti trud.. GOLI KUHAR.. Nema nadarenijeg, jednostavnijeg ili uzbudljivijeg mladog kuhara u Velikoj Britaniji od Jamieja Olivera.. Pun strasti kad je hrana u pitanju, Jamie je počeo kuhati još kao osmogodišnjak.. SRETNI DANI S GOLIM KUHAROM.. Algoritam vam predstavlja jednu potpuno drugačiju knjigu recepata u društvu s Jamiejem Oliverom Golim Kuharom.. O meni.. Jamie Oliver je fenomen u svijetu prehrane.. Jedno je od najomiljenijih lica s malih ekrana i jedan od najslavnijih Britanaca u svijetu.. Jamie pruža nadahnuće ljudima da češće i ugodnije borave u kuhinji.. Pronađi knjige.. Jamie kod kuće: Kuhanjem do kvalitetnog života.. Povratak Golog Kuhara.. Jamiejevo Ministarstvo prehrane.. Sretni dani s Golim Kuharom.. Jamiejeva kuhinja.. Ubojita piletina u umaku jerk.. Krem-riža na mlijeku s najbržim džemom od jagoda.. Riblji popečci u švedskom stilu.. Najbolje meso s roštilja i domaći umak za roštilj.. Prati na Facebooku!.. opyright 2013.. Algoritam d.. o.. ,.. Harambašićeva 19, 10000 Zagreb, Hrvatska.. tel:.. +385 1 2359 333.. , fax:.. +385 1 2335 956.. , e-mail:.. info@algoritam.. Uvjeti korištenja.. Privatnost..

    Original link path: /
    Open archive

  • Title: O Jamie Oliveru | Jamie Oliver
    Descriptive info: O Jamie Oliveru.. Jamie Oliver.. Jamie je postigao velik uspjeh televizijskim serijama Goli kuhar (BBC), Jamiejeva kuhinja, Jamiejevi školski obroci, Jamiejev veliki bijeg u Italiju, Povratak školskim obrocima, Jamiejev kuhar, Jamie kod kuće, Jamiejevo ministarstvo prehrane, Jamie obilazi i, u skorije vrijeme, Jamiejevi obroci za 30 minuta te Jamiejeva prehrambena revolucija (ABC), ovjenčana nagradom Emmy, kao i posebnim emisijama Jamie priprema perad za ručak, Jedite za živu glavu, Jamie nam topi naslage i Jamie priprema ribu za večeru (sve za Channel 4).. Jamie pruža nadahnuće ljudima da češće i ugodnije borave u kuhinji – pa čak i da počnu uzgajati vlastitu hranu! Njegove se serije i emisije prikazuju u više od stotinu svjetskih zemalja, uključujući SAD, Južnoafričku Republiku, Brazil, Japan i Island..  ...   gdje je objavljena 2010.. , kao i općenito najbolje prodavana knjiga sa sadržajem koji nije prozni otkako se vode podaci o prodaji.. Njegov niz gradskih restorana pod nazivom Jamie s Italian izuzetno je popularan diljem Velike Britanije, a restauracijska grupacija Fifteen koju je osnovao 2002.. godine obrazuje mlade na tri lokacije u cijelom svijetu, te proizvodi hranu vrhunske kvalitete.. Jamiejev najnoviji restoran Barbecoa u Londonu osnovan je u suradnji s američkim kuharom Adamom Perryjem Langom.. Jamie živi u Londonu i Essexu sa suprugom Jools i djecom Poppy, Daisy, Petal i Buddyjem.. Jamiejeva Italija.. Pronađi u Algoritmu.. Food Tube.. Title.. Drinks Tube Has Landed!.. BBQ Chicken Fajitas with Spicy Guacamole | DJ BBQ.. The Fish Stew Rap | Jamie Oliver The Food Tube Choir..

    Original link path: /o-jamie-oliveru/
    Open archive

  • Title: Knjige i mediji | Jamie Oliver
    Descriptive info: Knjige i mediji.. Zadnje 3 knjige Jamie Olivera.. Sve za 15 minuta.. Recepti iz knjige.. Sve za 30 minuta.. U svojoj novoj knjizi, Sve za 30 minuta, pokazat će vam kako pripremiti kompletan obrok, a da pritom utrošite onoliko vremena koliko bi vam inače bilo potrebno za pripremu samo jednog jela.. Začudit će vas što sve možete pripremiti za samo trideset minuta!.. Pečena  ...   “jerk”.. Jamie kod kuće.. Jamie kod kuće.. Svako godišnje doba sadrži hrpu mini poglavlja koja se temelje na različitim sastojcima, pa vam tako nudim mješavinu istinski jednostavnih, laganih i ukusnih recepata.. Hrskave sirove trakice tikvice uz skušu s roštilja.. Pečena mrkva i cikla s najsočnijim svinjskim kotletima.. Engleski složenac s divnim ljetnim lisnatim povrćem i komadićima šunke.. Skromni domaći grah.. Pronađi još knjiga..

    Original link path: /knjige-i-mediji/
    Open archive

  • Title: Recepti | Jamie Oliver
    Descriptive info: Recepti.. Izdvojeni recepti iz zadnje 3 knjige Jamie Olivera.. Pronađi još recepata..

    Original link path: /recepti/
    Open archive

  • Title: Intervju sa Jamie Oliverom | Jamie Oliver
    Descriptive info: Intervju.. Gdje ste odrasli?.. Odrastao sam u mjestu Clavering u Essexu, u kući u kojoj se nalazila pivnica s pripojenim restoranom.. Moj tata je bio jedan od prvih prehrambenih gurua koji su se potrudili uvesti stvarno zdravu hranu u pivnice.. Odrastao sam uz sedmero kuhara koji su rabili mjesno uzgojene sastojke, a budući da sam od tako malih nogu odrastao s hranom, ona mi je postala nešto posve prirodno.. Dođe mi kao disanje, iskreno rečeno; tako doživljavam hranu, nimalo mi nije naporno spraviti nešto.. Kada ste shvatili da se želite baviti kuhanjem?.. Ozbiljno sam se odlučio posvetiti kuhanju s petnaestak godina, iz dva razloga.. Prvi je bio taj da sam iskreno volio kuhanje i bilo mi je posve prirodno.. Dolazilo mi je s velikom lakoćom, i kroz razmišljanje, i kroz dodirivanje, obožavao sam ga.. Drugi je razlog ležao u tome što su mi zaključne ocjene u školi bile grozne, sve same trojke, dvojke i jedinice.. Zato sam se prepao, jer stvarno nisam znao u čemu sam uopće dobar! Odlučio sam se upisati na višu školu za ketering u Londonu, a studij sam zatim nastavio u Francuskoj.. Po povratku sam se zaposlio kod Antonija Carluccija u The River Caféu u Londonu.. Što biste poručili onima koji tek počinju kuhati?.. Nema veze koliko ste mladi, slobodno prionite na posao.. Najbinija je stvar u tome što kad naučite kuhati, baš nikad više to nećete zaboraviti; čak i sa sedamdeset godina znat ćete spraviti savršen omlet.. Svi vole kad ih se tetoši.. Svratiti na kraju dana nekome u kuću i otkriti da vas čeka slastan obrok, pa, to sigurno uzbudi! Mislim da je u današnje vrijeme kuhanje prilično neizostavan dio dobrog življenja.. Mnogi kažu da treba imati mnogo novca da bi se moglo dobro kuhati, da za to trebaju silni noževi, silni lonci, silni aparati i stvarno luksuzni sastojci.. To je potpuna glupast.. Ako gledamo najbolje svjetske gastronomije, sve je to seljačka prehrana, talijanska, španjolska, indijska seljačka prehrana.. Sve je puno krasnih komadića mesa druge klase i variva od ostataka.. Svakako ne treba imati mnogo novca, samo mrvu zdravog razuma, par pouzdanih lonaca, oštar noć i, po mogućnosti, pećnicu!.. Jeste li ikada pogriješili?.. Nebrojeno puta sam pogriješio u kuhinji.. Mislim da svatko griješi svaki dan.. Jedna od najgorih pogrešaka dogodila mi se dok sam radio u The River Caféu.. Pomoćnik glavnog kuhara cijeli je dan spravljao bujon za riblje varivo.. U sedam navečer morali smo očistiti sve lonce i prirediti ih za rad.. U sedam smo također blanširali sve zeleno  ...   sâm sebi mogu loviti ribu.. Prema vašemu mišljenju, zašto vam se knjige tako dobro prodaju?.. Nikoga to nije začudilo više nego mene.. Valjda se baš dobro poklopilo što se pojavio netko mlad, netko iskreno oduševljen hranom.. Mislim da je javnost tako dobro reagirala jer sam bio prilično mlad i stvarno izgledao kao dečko iz susjedstva.. Tko snima fotografije za vaše knjige?.. David Loftus i ja zaista vrlo nekonvencionalno fotografiramo hranu.. Kad sam se počeo baviti ovim poslom, postojala je hrpa stilista za hranu koji su premazivali jestvine uljem i bojom, i svi su koristili hrpe reflektora.. S Daveom je baš lijepo raditi, jer ja samo pripremim jelo, a on ga samo fotografira pod isključivo prirodnim svjetlom.. Osobno smatram da su snimke moje hrane u knjigama među najboljim snimkama hrane na svijetu.. Osnovni mi je cilj samo da je ljudi vide i požele pojesti, da pročitaju taj recept i zaista ga priprave.. Kada ste upoznali Jools?.. Upoznao sam Jools sa šesnaestak godina i bila mi je baš šećerna.. Dosta dugo mi se sviđala i na kraju sam je uspio osvojiti (kuhanjem, jasna stvar, čime drugim?).. Zajedno smo bili sedam godina prije nego što smo se lani vjenčali, i vrlo, vrlo smo sretni.. Mislim da ne bih bio u stanju sve ovo učiniti da nisam imao zaista čvrstu vezu, dom, obitelj i prijatelje.. Kako vas ona podržava?.. Jools je vrlo opuštena i razborita osoba.. Nju ništa ne može naročito zadiviti, što je teška muka muškome! Time mi ne dopušta da se uobrazim, a uz mene je od prvog dana.. Kad se putuje svijetom, mislim da je vrlo lako upoznati one koje ti se prikrpaju i govore ti da te vole, da si im sjajan, a zapravo samo žele reći da si slavan.. Jools smatra da je zaista važno održati suštinsku iskrenost.. Je li i ona kuharica?.. Jools je upravo počela kuhati prije oko osam mjeseci, i zapravo joj jako dobro ide.. Trebalo joj je vremena, jer sam se proteklih osam godina vraćao kući i zatjecao hladnjak pun gotovih jela, ali sad je postala vrstan, odvažan mali kuhar.. Budućnost.. Život mi je pun, pun posla.. Svakodnevno odlazim iz kuće u sedam ili osam ujutro, a vraćam se u jedan ili dva sata u noći.. Stvar je u tome da kad radiš nešto što te veseli, nije te briga koliko naporno radiš.. Ja zapravo pomalo poludim za hranom, sanjam je! Neki dan me žena probudila prigovaranjem da ušutim, jer sam u snu pričao o luku.. To je moj pojam prljavih snova!..

    Original link path: /intervju/
    Open archive

  • Title: Sve za 15 minuta | Jamie Oliver
    Descriptive info: Objavljeno u.. |.. 0 komentara.. izdavač: Algoritam.. autor:.. barcode: 9789533166643.. isbn: 9789533166643.. prijevod: Ira Wacha-Biličić i Damir Biličić.. ilustracija: izv.. godina: 2013.. naklada: 4.. stranica: 288.. uvez: tvrdi.. jezik originala: engleski.. žanr: Priručnik/kuharica.. Stvaranje ovih recepata za mene je bilo posve novo iskustvo i dao sam sve od sebe da se u njima odraze metodičnost, domišljatost, društvenost i zabava, uz predivne sastojke koji će vas oduševiti fantastičnim okusima! Po svoj prilici više nikada neću napisati ovakvu kuharicu, no budite uvjereni da je ovo klasična zbirka koja će vas oboružati vještinama potrebnima za to da pripremate čudesna jela i to nevjerojatno brzo.. Nadahnuće sam crpio s raznih strana svijeta, preuzimao okuse koje svi obožavamo, poigravao se klasičnim jelima s piletinom, odrescima i tjesteninom, dodavao jednostavne sastojke nadahnute azijskom kuhinjom i genijalne marokanske okuse, pojačavao mega-salate i još mnogo toga.. U biti nastojim prikazati sve vrste jela koja bi vam mogla prirasti srcu.. A ovo su neki od najbržih i najjednostavnijih recepata koje sam ikada pripremio.. Pronađi recepte iz knjige.. KAKO POSLUŽITI.. Uložiti u nekoliko velikih tanjura, dasaka i zdjela ključno je za samu bit jela iz knjige Sve za 15 minuta – riječ je o obiteljskome posluživanju, dijeljenju, primanju i davanju.. U konačnici, jelo će imati izvrstan okus na čemu ga god poslužite, ali ako sve postavite na nasumično odabrano prosječno posuđe, jednostavno ste promašili bit priče.. Posuđe ne mora biti skupo – sami izradite daske i premažite  ...   vas u pripremi jela, pa stoga jednostavno raščistite sve viškove i nepotrebne stvari poput kasica-prasica i časopisa koji se skupljaju na površinama, a nemaju veze s hranom.. To je zbilja stvar zdravorazumskog pristupa: sve što služi pripremi treba biti blizu mjestu na kojem kuhate – sve oko tog područja mora biti oprema kojom se najčešće služite, bilo da je riječ o posudama za čuvanje, noževima, tavama, a to se odnosi čak i na hladnjak.. Na taj način moći ćete raditi instinktivno i brzo.. Uspješno proljetno čišćenje!.. VAŠA SMOČNICA.. Evo mog popisa za dobro popunjenu smočnicu.. Ovi sastojci uistinu su dobar ulog u postizanje izvrsnog okusa i na njih ćete nailaziti kroz cijelu knjigu.. Najviše mi se sviđa to što je sve, kad jednom popunite police u smočnici, spremno, samo čeka da počnete kuhati i da tim sastojcima oživite jela.. A gotovo sve što navodim ne može se pokvariti.. Možete posjetiti stranicu.. www.. jamieoliver.. com/15pantrylist.. i popis skinuti u jednostavnome formatu koji možete isprintati ili proučavati na internetu.. Tako ćete lakše označiti što trebate kupiti prigodom idućeg posjeta prodavaonicama.. VIDEO: Sve za 15 minuta Iza scene.. EVO, CURE I DEČKI, TO VAM JE CIJELA FILOZOFIJA KNJIGE SVE ZA 15 MINUTA – BRZA, UKUSNA, PRISTUPAČNA, ZDRAVA HRANA.. ISKRENO SE NADAM DA ĆETE JE PRIHVATITI, JER SAM U VEZI S TIME TOTALNO OPIJEN OD UZBUĐENJA.. SVE VAM JE SPREMNO, SAMO PRIGRLITE OVU FILOZOFIJU I NAVALITE.. SRETNO – ZNAM DA ĆETE USPJETI..

    Original link path: /sve-za-15-minuta/
    Open archive

  • Title: Zlatna piletina | Jamie Oliver
    Descriptive info: Zlatna piletina.. Fotografija: David Loftus.. ZLATNA PILETINA.. PIRJANO ZELENO POVRĆE I ZAPEČENI KRUMPIR.. ZA 4 OSOBE | 666 KALORIJA.. Ovaj recept možete pronaći u knjizi.. Kupi knjigu.. Zapečeni krumpir.. Provjerite da imate sve namirnice sa popisa.. 800 g krumpira.. 3 luka.. maslinovo ulje.. 1 kocka pileće juhe.. ½ svežnja svježe kadulje.. 100 ml manje masnog vrhnja.. 30 g parmezana.. Piletina.. 4 × 120 g pilećih prsa bez kože.. par grančica svježeg ružmarina.. 2 kriške prošarane dimljene slanine.. Zelenje.. 200 g mladog poriluka.. 200 g mladog špinata.. 200 g zamrznutoga graška.. Priprema.. Pratite korake, počnite kuhati i uživajte u jelu.. U multipraktiku krumpire narežite na tanke ploške, prebacite ih u srednje velik lonac, prelijte kipućom vodom i poklopite • Oljuštite luk, nasjeckajte ga u multipraktiku, prebacite ga u lim za pečenje s 2 žlice  ...   spljoštite piletinu na debljinu od 1,5 cm • Stavite je u tavu s 1 žlicom ulja, okrenite nakon 3 ili 4 minute i pecite dok ne poprimi lijepu boju • Krumpire pošteno ocijedite, prebacite u lim s lukom, promiješajte i raširite po limu • Prelijte ih vrhnjem i pospite naribanim parmezanom, pa lim stavite pod roštilj, na gornju rešetku u pećnici.. Poriluk prerežite po duljini, isperite pod mlazom vode i tanko narežite • Stavite ga u prazan lonac, ulijte 1 žlicu ulja, lonac stavite na jak plamen i često miješajte • Tanko narežite slaninu, dodajte je piletini u tavi, redovito miješajte • Poriluku primiješajte špinat i grašak, kad špinat povene a grašak omekša prebacite ih na dasku ili pladanj, a na zelenje složite piletinu i slaninu • Poslužite uz zapečeni krumpir.. Povezani članci:..

    Original link path: /zlatna-piletina/
    Open archive

  • Title: Dimljeni losos | Jamie Oliver
    Descriptive info: Dimljeni losos.. DIMLJENI LOSOS.. JORKŠIRSKA POGAČA, CIKLA I ŠPAROGE.. ZA 4 OSOBE | 407 KALORIJA.. Jorkširska pogača.. 2 ili 3 grančice svježeg ružmarina.. 2 velika jaja.. 150 ml poluobranog mlijeka.. 65 g običnog brašna.. 180 g kvalitetnog dimljenog lososa.. Cikla i šparoge.. 1 svežanj šparoga.. 250 g vakuumirane kuhane cikle.. 4 žlice octa balsamico.. 1 puna žličica tekućeg meda.. 2 košarice potočarke.. 2 grančice svježeg bosiljka.. Preljev.. 3 pune žlice nemasnog jogurta.. 2 pune žlice ribanog hrena iz staklenke.. 1 limuna.. U tavu stavite 2 žlice ulja i otrgnute listiće ružmarina • U blender razbijte jaja, dodajte i mlijeko i brašno, pa sve glatko izmiksajte • Malo raširite ružmarin po tavi, pa u nju ulijte tekuće tijesto, pustite ga da se 30 sekundi peče, pa  ...   je u plitak lonac s octom balsamico i medom, redovito je miješajte, s plamena je uklonite kad postane ljepljiva • U zdjelici izmiješajte jogurt i hren, po ukusu dodajte soli, papra i limunov sok • Potočarku škarama nasjeckajte na kakvu zgodnu dasku, na nju stavite ciklu, pa sve još pospite listićima bosiljka.. Šparoge u tavi malo protresite, prelijte limunovim sokom, pospite solju i paprom i odmah potom prebacite na dasku • Čekajte uz pećnicu dok vam se jorkširska pogača ne napuhne i bude lijepo pečena • Kad postane toliko lijepa da više ne možete izdržati izvadite je iz pećnice, izvadite iz tave i stavite na dasku, pa od komada lososa oblikujte ružice i posložite ih po površini pogače • Odmah sve poslužite uz kriške limuna..

    Original link path: /dimljeni-losos/
    Open archive

  • Title: Juha od gljiva | Jamie Oliver
    Descriptive info: Juha od gljiva.. JUHA OD GLJIVA.. PREPEČENI KRUH SA SIROM, JABUKOM I ORASIMA.. ZA 4 OSOBE | 405 KALORIJA.. Juha.. 2 luka.. 1 kocka pileće ili povrtne juhe.. ½ svežnja svježe majčine dušice.. 2 režnja češnjaka.. 4 velika šampinjona.. 100 g riže basmati.. 1 žlica manje masnog vrhnja.. 1 žličica ulja s tartufima.. Prepečeni kruh.. 8 smeđih šampinjona.. 1 ciabatta.. 1 režanj češnjaka.. 1 jabuka.. ½ svežnja svježeg kovrčavog peršina.. 1 limun.. 50 g sira s plemenitom plijesni (npr.. eng.. stilton).. 1 manja šaka očišćenih oraha.. Obje glavice luka oljuštite, prepolovite, sitno nasjeckajte i stavite u velik lonac s 2 žlice maslinovog ulja • Dodajte izmrvljene kocke juhe, po prstohvat soli i papra, listiće majčine  ...   • Prelijte s 1 litrom kipuće vode, lonac poklopite i ostavite da juha kuha.. Pod kutem odrežite 4 kriške ciabatte, stavite ih u gril-tavu • Kad kriške s obje strane pocrne natrljajte ih prepolovljenim režnjem češnjaka • Jabuku naribajte ili narežite na tanke štapiće, pomiješajte je s krupno nasjeckanim peršinom i malo limunovog soka • Pečene smeđe šampinjone stavite na prepečeni kruh, pospite izmrvljenim sirom i orasima i stavite pod roštilj u pećnici da se sir rastopi.. Štapnim mikserom juhu izmiksajte da bude gusta baš onako kako vi volite, po potrebi je posolite i popaprite, pa joj dodajte vrhnje i malo ulja s tartufima • Prepečeni kruh pospite naribanom ili narezanom jabukom i poslužite uz juhu..

    Original link path: /juha-od-gljiva/
    Open archive

  • Title: Proljetna fritata | Jamie Oliver
    Descriptive info: Proljetna fritata.. PROLJETNA FRITATA.. PREPEČENAC S RAJČICOM, SALATA OD POTOČARKE I GRAŠKA.. ZA 4 OSOBE | 468 KALORIJA.. Fritata.. 2 čvrste, srednje velike zelene ili žute tikvice.. 1 svežanj svježe metvice.. 8 velikih jaja.. ½ žličice ulja s tartufima.. 1 prstohvat kajenskog papra.. 4 grančice majčine dušice.. 40 g sira pecorino.. 1 svježi crveni čili.. 20 g sira feta.. 4 kriške ciabatte, 2 cm debele.. 4 zrele mini-rajčice.. 1 žličica sušenog origana.. Salata.. ekstradjevičansko maslinovo ulje.. 150 g sirovog graška.. 100 g potočarke.. 1 stabljika celera.. U multipraktiku naribajte tikvice, stavite ih u zdjelu, pošteno začinite solju, dodajte im nekoliko listića metvice, promiješajte ih i istisnite da se riješite slane tekućine • U tavu ulijte 1 žličicu maslinovog ulja, na ulje stavite tikvice, pržite ih nekoliko minuta uz  ...   dok ne postane zlatnožuto zapečena (otprilike 5 minuta).. Kriške ciabatte stavite u gril-tavu, okrenite ih kad požute • Na pladanj izlijte 2 žlice ekstradjevičanskog maslinovog ulja, dodajte limunov sok i malo soli i papra • Krupno nasjeckajte preostalu metvicu, posipajte je po pladnju, kao i grašak i potočarku • Zamijenite oštrice u multipraktiku, uklonite vanjske listove sa stabljike celera (sačuvajte ih za koji drugi dan), usitnite samo donji dio središta celera i dodajte ga salati, kao i sitno nasjeckane lisnate vrške.. Prepečeni kruh stavite na dasku, svaku krišku natrljajte prerezanim režnjem češnjaka, u kriške utisnite mini-rajčice, pospite ih origanom i 1 žličicom ekstradjevičanskog maslinovog ulja • Tanko nasjeckajte čili, fritatu izvadite na dasku, pospite je čilijem i izmrvljenom fetom i poslužite sa salatom, koju nježno promiješajte u zadnji tren..

    Original link path: /proljetna-fritata/
    Open archive

  • Title: Tunjevina sa zelenom salsom | Jamie Oliver
    Descriptive info: Tunjevina sa zelenom salsom.. TUNJEVINA SA ZELENOM SALSOM.. SICILIJANSKA SALATA OD RAJČICA I TJESTENINE.. ZA 4 OSOBE | 651 KALORIJA.. Tjestenina i tunjevina.. 320 g sušene tjestenine u obliku školjkica.. 8 crnih maslina (s košticom).. 400 g zrelih rajčica različitih boja.. 4 pečene crvene paprike iz staklenke.. 70 g rokule.. 4 odreska od 120 g odreska žutorepe tune.. 1 žličica sjemenki komorača.. 20 g parmezana.. Zelena salsa.. 1 veliki svežanj svježe metvice.. 1 veliki svežanj svježeg plosnatolisnog peršina.. 2 fileta inćuna.. 2 žličice kapara (ocijeđenih).. 4 žlice ekstradjevičanskog maslinovog ulja.. 1 puna žličica dijonskog senfa.. 1 žlica bijelog vinskog octa.. Tjesteninu uspite u veliki lonac, prelijte kipućom posoljenom vodom i skuhajte prema uputstvima  ...   strani.. Zgnječite masline (izvadite im koštice), rajčice i paprike narežite na komadiće, sve stavite u veliku zdjelu, krupno narežite i na rajčice stavite rokulu • Tunjevinu natrljajte solju, paprom, origanom i sjemenkama komorača, nakapajte je s 1 žlicom maslinovog ulja, stavite u veliku tavu i pecite 1 ½ minutu sa svake strane, idealno bi bilo tako da komadi u sredini ostanu ružičasti.. Ocijedite tjesteninu, sačuvajte šalicu vode od kuhanja, tjesteninu dodajte rajčicama u zdjeli, promiješajte s polovicom zelene salse, po potrebi sve razrijedite mlazom sačuvane vode i na koncu sve prebacite na pladanj • Tunjevinu položite na tjesteninu, prelijte preostalom zelenom salsom, pospite sitno nasjeckanim čilijem i strugotinama parmezana i poslužite uz kriške limuna..

    Original link path: /tunjevina-sa-zelenom-salsom/
    Open archive


  • Archived pages: 84