www.archive-hr-2014.com » HR » J » JADRAN-TUNA

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".

    Archived pages: 13 . Archive date: 2014-07.

  • Title: Jadran tuna
    Descriptive info: .. jadran-tuna.. hr.. d.. o.. za marikulturu i trgovinu.. O nama.. Uzgoj tuna.. Flota.. O tuni.. Fotografije.. Kontakt.. English.. Jadran tuna - uzgoj i prodaja tuna.. Nakon što smo godina 1995.. i 1996.. uspješno plasirali kvalitetnu tunu porijeklom iz ulova udicom i parangalom u Japan (tada kao tvrtka San Žak) osnovali smo današnju tvrtku Jadran tuna koja je proširila našu djelatnost i na uzgoj tune.. I danas smo jedan od vodećih hrvatskih izvoznika, a većina naše proizvodnje plasira se na zahtjevno japansko tržište.. Od osnutka 1997.. godine do danas Jadran tuna se razvija, prateći svjetske tehnološke i tržišne trendove.. S obzirom na to da veliku većinu proizvodnje plasiramo na japansko tržište za sushi i sashimi koristimo se tehnologijom koju nadzire i određuje kupac kako bismo maksimalno zadovoljili sve zahtjeve na kvalitetu i svježinu tune.. Tuna koja se uzgaja u kavezima se krajem godine priprema za izvoz, smrzava na -70 C i transportira u Japan na tamošnje burze ribe.. Osim svježe i smrznute tune proizvodimo svježe srdele, lokarde i inćune, te inćune smrznute na -60 C.. Povijest Jadran tune.. Tvrtka San-Žak (nazvana po Jakobovoj kapici, vrsti  ...   d.. iz Tokija 1997.. godine osniva novu tvrtku Jadran tuna.. Tijekom godina većinski udio je u tvrtci Jadran tuna prodan najboljim profesionalnim ribarima i tvrtkama za ulov tuna kako bi se osigurale ulovne kvote, dovoljne količine sirovine za uzgoj (mladih tuna) i hrane za tune.. Vlasnička struktura u kojoj većinski udio imaju vlasnici kvota za ulov tune, osigurava da tvrtka kroz duže razdoblje ima sirovinu, to jest matično jato za uzgoj.. Jadran tuna je započela uzgoj sa dva kaveza, a s vremenom se razvijala stalno unapređujući kvalitetu i kapacitet.. Pet godina nakon osnutka, 2002.. godine već imamo 8 ribarskih brodova i 2 tegljača.. Danas se flota sastoji od 13 ribarskih brodova, 2 tegljača, jednog broda-hladnjače i više pomoćnih brodova i čamaca koji služe za servis farme i razne intervencije.. Zbog smanjenja kvote za izlov tuna posljednjih godina zatvorili smo uzgajalište na Balabri i Košari, i trenutno je aktivno uzgajalište kod otočića Gira jugozapadno od otoka Vrgade u Murterskom moru.. Informacije:.. JADRAN TUNA d.. Vukovarska 86.. 23210 Biograd na Moru.. Kontakti:.. Tel.. 023 385 355.. Fax.. 023 385 359.. Tehnički direktor 091 272 1760.. |.. ©.. ::sheshnjak::..

    Original link path: /
    Open archive

  • Title: Uzgoj tuna
    Descriptive info: Jadran tuna se bavi ulovom, uzgojem i izvozom najcjenjenije vrste tuna, sjevernoatlantske plavoperajne tune (lat.. thunnus thynnus, eng.. Atlantic bluefin tuna).. Zanimljivo je da se ta vrsta tune nalazi na reversu kovanice od 2 kn.. Jedino se hrvatski uzgajivači bave pravim uzgojem tune, dok se u svim ostalim zemljama bave samo tovom već odraslih jedinki.. Ova vrsta.. tune se ističe činjenicom da je jedna od rijetkih toplokrvnih riba, što joj omogućuje izuzetan učinak mišića i postizanje velikih brzina do 80 km/h.. Osim izuzetne snage mišića još jedna posebnost ove vrste čini je iznimnom plivačicom, za razliku od većine drugih riba tijelo tune stoji kruto tako da zamasi repa imaju puno veći učinak pri plivanju.. Zbog svog stalnog kretanja troši velike količine kisika, tako da zalazi samo u ekološki čista mora.. Tipični primjerci u divljini narastu da dužine 2 2.. 5  ...   je Jadran bogat sitnom plavom ribom kao što su srdela i inćun, tuna dolazi u Jadransko more zbog hranjenja.. Mrijesti se u dubljim područjima Sredozemnog mora i Atlantskog oceana, a mriještenje tune u Jadranskom moru do sad nije zabilježeno.. Kako je odlična plivačica koja je stalno u pokretu zalazi u sva područja Jadranskog mora, čak je viđena u Novigradskom moru i u Prokljanskom jezeru.. Naši tunolovci najčešće love u blizini Jabuke, gdje ima dosta plave ribe kojom se tuna hrani.. Kada se locira jato tuna hvata ga se u mrežu tunaru (jedna vrsta mreže plivarice).. Ovako je izgledao i tradicionalni tunolov, s tom razlikom da se nakon hvatanja riba ubijala i plasirala na tržište.. Mi nakon što uhvatimo jato u mrežu tunaru dovozimo kaveze u koje se riba namami iz mreže, a zatim ih brodovi tegljači vuku u naše uzgajalište..

    Original link path: /uzgoj.html
    Open archive

  • Title: Flota Jadran tune
    Descriptive info: Flota Jadran tune.. Flotu Jadran tune čini 12 ribarskih brodova, 2 tegljača i 1 brod hladnjača.. Uloga ribarskih brodova je ulov tune u vrijeme kada se tuna lovi, a zatim za vrijeme tova njihova zadaća postaje ulov sitne plave ribe (primarno za ishranu tune u kavezima, ali i za ulov naših ostalih proizvoda: svježe srdele, lokarde i inćuni, te zamrznuti inćuni).. Ribarski brodovi:.. ime broda.. dužina.. istisnina.. izgled broda.. Carica.. 32 m.. 195 BRT.. Tuljan.. 26 m.. 100 BRT.. Tuljan dva.. Sestrica.. 27 m.. 140 BRT.. Kali.. 24 m.. 118 BRT.. Marlin.. 31 m.. 182 BRT.. Napredak.. 25 m.. Eva.. Haringa.. 18 m.. 50 BRT.. Jordan.. 28 m.. 161 BRT.. Stjepan.. 163 BRT.. Bruno..  ...   niz drugih brodova i čamaca odnosno glisera.. Za eventualne intervencije na otvorenom moru koristimo radni brod Calafuria, koji je originalno građen kao brod talijanske pomorske policije.. Zanimljivo je i da smo kroz godine poslovanja razvili neka vlastita plovila prilagođena.. upravo radu s tunom (kako u tunolovu, tako i na održavanju kaveza).. U početku smo koristili gumene čamce, ali oni su bili preosjetljivi na udarce o bok broda ili rubove kaveza.. Zbog toga smo razvili poseban način izrade broda koji ima oblik gumenog čamca (niski bokovi pogodni za rad), ali umjesto osjetljivih gumenih komora koristimo.. polietilenske.. cijevi koje su jako otporne na udarce, ubadanja i ostala opterećenja koja mora podnijeti radni brod u ovakvom okruženju..

    Original link path: /flota.html
    Open archive

  • Title: O plavoperajnoj tuni kao ribljoj vrsti
    Descriptive info: O plavoperajnoj tuni kao ribljoj vrsti.. Svoje ime je plavoperajna tuna dobila još u davno antičko doba kada joj se divio Aristotel.. Već je tada fascinirala svojom snagom i brzim plivanjem, te se znalo za njezine duge migracije.. Ime bi joj prevedeno sa starogrčkog bilo žurni lutalica.. Još iz tih davnih antičkih vremena postoje zapisi o lovu na tune u Jadranskom moru i o kvaliteti u okusu njihovog mesa.. Tuna je mesojed koji se primarno hrani sitnom plavom ribom kao što je srdela, inćun, haringa itd.. Jedna je od rijetkih endotermnih (toplokrvnih) riba, a za razliku od kopnenih toplokrvnih životinja plavoperajna tuna ne zadržava svoju tjelesnu temperaturu unutar uskog područja, već ona ovisi o temperaturi mora u kojem obitava.. To joj omogućuje da migrira između vrlo različitih staništa, od toplih mora poput Sredozemnog, Crnog i Karipskog do obala Norveške ili Labradora na hladnom sjeveru.. Osim toga, njezina toplokrvnost omogućuje puno veću snagu i učinkovitost mišića koji joj omogućuju dostizanje velikih brzina i duge migracije u potrazi za hranom.. Poznato je da osim što  ...   repom.. Da bi smanjili trenje mogu uvući neke od peraja.. Imaju vrlo učinkovit sustav cirkulacije sa visokim koncentracijama hemoglobina koji veže kisik i iznimno tanku barijeru voda krv koja omogućuje brz primitak kisika pri disanju.. Nutritivna vrijednost tune.. Tunjevina općenito, a posebice meso plavoperajne tune, je vrlo cijenjena i tražena hrana u cijelom svijetu.. Visoke koncentracije hemoglobina u tkivima plavoperajne tune uzrokuju karakterističnu crveno-narančastu boju mesa.. Meso tune je bogato nizom tvari potrebnih ljudskom organizmu.. Obiluje nezasićenim masnim kiselinama koje ljudski organizam ne proizvodi (0mega 3 polinezasićene masne kiseline), izvor je proteina, esencijalnih aminokiselina, vitamina (topivi u ulju A,D,E i velike količine B1, B2, B6, B12), fluora, natrija, kalcija i joda (koji su ključni za sintezu hormona štitnjače).. Nutricionističke vrijednosti za 100 g mesa plavoperajne tune: 144 cal, 4.. 9 g masnoća, 23.. 3 g proteina, 1.. 17 g Omega 3.. Dakle, svi sastojci koje nalazimo u mesu ove ribe pogoduju u reduciranju masnoće u krvi, spriječavaju bolesti kardiovaskularnog sustava, pomažu kod raznih reumatoidnih oboljenja, a kod astmatične djece smanjuju tegobe otežanog disanja..

    Original link path: /tuna.html
    Open archive

  • Title: Fotografije
    Descriptive info: Sjedište Jadran tune.. Naša zgrada.. Unutrašnjost hladnjače 1.. Unutrašnjost hladnjače 2.. Unutrašnjost hladnjače 3.. Unutrašnjost hladnjače 4.. Unutrašnjost hladnjače 5.. Unutrašnjost hladnjače 6.. Unutrašnjost hladnjače 7.. Unutrašnjost hladnjače 8.. Unutrašnjost hladnjače 9.. Vozni park.. RB Carica.. Brodovi na vezu.. Moderni ribarski brodovi.. RB Kali.. Ribarice na vezu.. Hladnjača Ledenik.. Kunjka i pomoćni  ...   Jabuke se lovi većina Jadranske plavoperajne tune.. " href="slike/jabuka.. jpg">.. Hrid Jabuka.. Tunolov.. Transport u kavezima.. Sidrenje kaveza u uzgajalištu.. Hrana za tunu, haringa.. Hrana za tunu, pješčana jeguljica.. Hrana za tunu, Atlantska lokarda.. Hrana za tunu.. Hranjenje tune.. Izlov 2007.. Transport za Japan.. Meso tune.. Meso plavoperajne tune.. Sushi i sashimi.. Sashimi..

    Original link path: /foto.html
    Open archive

  • Title: Jadran tuna kontakti
    Descriptive info: Za bilo kakve upite o potencijalnoj poslovnoj suradnji, ili vezano uz naše poslovanje slobodno nas kontaktirajte koristeći formular za kontakt.. Naši djelatnici su uvijek spremni odgovoriti ili pomoći na bilo koji način.. Ime i prezime:.. E-mail:.. Telefon:.. Jadran tuna d.. Adresa:.. e-mail adresa:.. tajnica Dragica Ožaković.. Kontakt telefoni:.. centrala:.. uvoz-izvoz:..  ...   nabave:.. 091 210 3037.. uvoz hrane za tunu:.. Atherina trade UG & Co.. KG.. skladište:.. 091 385 3554.. Lokacije naše tvrtke i uzgajališta.. Poslovni partneri koji nas žele posjetiti u sjedištu tvrtke mogu u svoj GPS uređaj unijeti našu adresu ili GPS koordinate (43 57' 2" i 15 27' 13")..

    Original link path: /kontakt.html
    Open archive

  • Title: Jadran tuna
    Descriptive info: experts in tuna farming.. About us.. Tuna farm.. Fleet.. Tuna.. Photos.. Contact.. Hrvatski.. Jadran tuna - tuna farming experts.. After we successfully exported longline caught bluefin tuna to Tokyo tuna market in years 1995 and 1996 (at the time as our mother firm Saint Jacques ), we have established today's company Jadran tuna (Adriatic tuna) and extended our production program to.. tuna farming.. Today we are among leading Croatian tuna exporters, and most of our production is being exported to Japan.. Established in year 1997, Jadran tuna is following world's technology and market trends, and developing constantly.. Since most of our production is quality tuna meat for Japan market (used in sushi and sashimi), we are using technology chosen and controlled by our clients in order to fulfill client's requirements.. We start preparing our tuna in December by taking it out of cages and deep frosting to -70 °C to ensure quality and freshness.. Except bluefin tuna we also  ...   pure and rich Adriatic sea, in perfect environment for the bluefin species.. After a fully successful export in years 1995 and 1996 new company Jadran tuna was established 1997 by our Saint Jacques and Takaei trading L.. from Tokyo.. Since then, ownership part was bought by professional fisherman, in order to ensure fishing quota, enough young tuna needed for farming and fish used for tuna feeding.. Having professional fisherman as shareholders guarantees material and quality production in long term.. Jadran tuna started farming in 1997, having 2 tuna cages at the time.. Five years after, in 2002 we already had 8 fishing ships, 2 towboats and refrigerator ship.. Today, we have.. 13 fishing ships, 2 towboats, refrigerator ship.. and several ships and boats used for farming and various interventions.. Informations:.. JADRAN TUNA.. tuna farming and export.. Croatia.. Contact:.. Phone +385 23 385 355.. Fax +385 23 385 359.. Executive director 091 272 1760.. About us.. Tuna farming.. Fleet.. Photos..

    Original link path: /index-en.html
    Open archive

  • Title: Jadran tuna
    Descriptive info: Use Back - fill in all fields.. Use back! !..

    Original link path: /kontaktPoshtar.php
    Open archive

  • Title: Tuna farm
    Descriptive info: Tuna farm.. Jadran tuna is fishing, farming and exporting most valued tuna species Atlantic bluefin tuna (latin thunnus thynnus).. It is an interesting fact that this tuna species can be found on Croatian 2 kuna coin, showing importance of tuna for fishing tradition in Croatia.. Bluefin tuna stands out as one of rare species of warm-blooded fish, enabling her extraordinary muscle efficiency needed for fast swimming (up to 80 km/h).. There is also one other thing besides being warm-blooded that makes it extraordinary swimmer: her body stands rigid during swimming, so her tail strokes can have much more effect.. It's everlasting movement requires big oxygen intake, so bluefin can be found only in ecologically pure seas.. Not only that tuna is a  ...   to 30 years of age.. Biggest Bluefin ever caught was 458 cm long, weighted 688 kg, and was captured 1979.. in Canadian Sea.. It usually lives in big schools prone to long migrations.. Since Adriatic Sea (as part of Mediterranean Sea) is rich in small bluefish species like pilchard and mackerel, Bluefin comes mainly for feeding.. Our fishermen mostly catch them near Jabuka island, center of Adriatic.. After locating tuna school, we catch it in the fishing net especially made for tuna fishing (called tunara).. Except for modern fishing equipment, it mostly resembles traditional way of fishing tuna but with an important difference: caught tuna doesn't get killed, we move them into cages.. Cages are then towed to our farm location by towboats..

    Original link path: /uzgoj-en.html
    Open archive

  • Title: Jadran tuna fleet
    Descriptive info: Jadran tuna fleet.. Jadran tuna fleet is consisted of 12 fishing ships, 2 towboats, refrigerator ship and several ships and boats used for farming and various interventions.. Fishing ships have double part, they fish for tuna during tuna fishing season, and after that they fish for small bluefish species like pilchard and mackerel (mainly used for tuna food but also partly sold as our product).. Fishing ships:.. Ship name.. Length.. Weight.. Picture.. (Empress).. 195 GT.. (Seal).. 100 GT.. (Seal two).. (Little sister).. 140 GT.. 118 GT.. 182 GT.. (Progress).. (Herring).. 50 GT.. 161 GT.. 163 GT.. 169 GT.. 180 GT.. Towboats:.. 181 GT..  ...   and vessels for farm maintenance, tuna food and workers transportation.. In case of unpredicted interventions on the sea we use Calafuria, working ship originally built for Italian coast guard service.. One of many interesting stories from our business is that we.. developed specifically for our work (speed boats for tuna fishing, and work vessels for tuna feeding and tuna cage maintenance).. At the start we were using common rubber boats, but they prove to be too sensitive and unreliable.. We needed something similar in shape but reliable, so we made this dependable work vessels using high density polyethylene.. Executive director +385 91 272 1760..

    Original link path: /flota-en.html
    Open archive

  • Title: About bluefin tuna
    Descriptive info: About Bluefin tuna species.. Name tuna is very old, and it takes roots from Ancient Greek philosopher and scientist Aristotel.. Even in those old times Aristotel was fascinated by tuna's long and fast swimming abilities.. Name tuna translated form old Greek would be a hasty wanderer.. There are historical documents from that time that describe tuna fishing in Adriatic Sea, and tastiness of tuna's meat.. Tuna is a carnivore, primarily feeding of small bluefish species like pilchard and mackerel.. It is one of the rare endothermic (warm-blooded) fish, and in contrary of dry land endothermic animals it doesn't keep it's body temperature inside narrow margin.. Tuna's body temperature changes with water temperature, enabling it to migrate between very different environments, so tuna can be found from warm seas like Mediterranean or Caribbean to the cold coasts of Norway or Labrador.. Their metallic blue  ...   circulatory system with high hemoglobin concentration and exceptionally thin water-blood barrier that enables efficient oxygen intake.. Nutritive value of Bluefin tuna meat.. Bluefin tuna meat is highly appreciated and sought kind of food an all cultures.. High hemoglobin concentrations in Bluefin tissues are responsible for beautiful red-orange meat color.. It contains unsaturated fatty acids that are not produced by human organism (Omega 3).. It is great source of protein, essential amino acids, vitamins (A, D, E; very rich in B1, B2, B6 and B12), fluor, natrium, calcium and iodine.. Nutritionist values for 100 g of Bluefin meat are: 144 calories, 4.. 9 g fat, 23.. 3 g proteins, 1.. 17 g Omega 3 acid.. All constituents found in Bluefin tissue help reducing blood fat, thus preventing cardiovascular diseases.. They are also proven to help with rheumatoid aches, and reducing symptoms of asthmatic children..

    Original link path: /tuna-en.html
    Open archive


  • Archived pages: 13